Ray Krocとして一般に知られるRaymond Albert Krocは、アメリカのビジネスマンであり、ファーストフード業界に革命をもたらし、マクドナルドを世界最大のファーストフードチェーンにしました。かつてハーバードビジネススクールから「ヘンリーフォードに相当するサービスセクター」と呼ばれていたクロクは、ささやかな始まりを果たしました。最初は、紙コップ、ミルクセーキミキサーなどのさまざまなアイテムを販売した後、51歳でカリフォルニアで小規模ながら人気のあるファーストフード店を経営していたマクドナルド兄弟と接触しました。その後、小規模マクドナルドのフランチャイズを買収しました。 、彼はそれを世界で最も成功したファーストフード事業の一つに変えました。レイクロックは最終的に59歳で会社を買収しました。また、マクドナルドの食品がすべての店舗で同じ味を楽しめるように標準化を利用しました。 Krocは、新しく開発されたオペレーティングシステムとデリバリーシステムによって、アメリカのレストラン業界に革命をもたらしました。彼の死の時までに、このチェーンは世界中に7,500の店舗を持ち、総売上は80億ドルでした。
幼年期および初期
レイモンドアルバートクロックは、1902年10月5日、オークパークで生まれました。当時は、イリノイ州シカゴ市に隣接した村でした。彼の両親は両方ともチェコ出身で、レイは彼らの長男でした。
ボヘミアのプルゼオ近くのボアジー村出身の彼の父親、アロイス・「ルイス」・クロックは、偉大な規律の男でした。電信会社Western Unionに雇われて、彼は組織で高い地位に到達するために上昇しました。彼は野球ファンでもあり、レイは彼から受け継いだ熱狂でした。
彼の母親、ローズメアリーニーハーラックはイリノイ州で生まれました。彼女は愛情深い女性で主婦でした。彼女はまたピアノを弾き、子供と大人にレッスンを与えることによって追加のお金を稼いでいました。レイはピアノも彼女から学び、自然な親近感を示しました。
彼には2人の若い兄弟がいました。ロバートとロレーヌ。レイとボブは子供の頃、非常に異なる傾向を持っていたため、お互いに話すことさえも困難であることがよくありました。しかし、彼らは年をとるにつれて彼らは近づきました。
ボブは勉強好きでしたが、レイはそれ以外のものでした。彼はしばしば斬新な計画を思い付き、それらを機能させるための精巧な計画を夢見て、「ダニー・デイドリーム」の愛称を獲得しました。しかし、彼の夢は決して怠惰ではありませんでした。反対に、彼らは常に何らかの形の行動と関連していた。
幼少の頃から、レイは大きな決意と自信を示しました。彼はまた、知的で勤勉な少年でした。オークパークのリンカーンスクールで勉強している間、彼はディベートに優れ、人々を簡単に説得できるコツを示しました。
文法学校で勉強している間、彼は食料品店やドラッグストアで奇妙な仕事をすることで追加の現金を稼ぎ始めました。後に彼は家の外の売店でレモネードの販売を始めました。これは彼の食品ビジネスの最初の仕事でした。
1916年、レイは14歳のときに2人の友人と一緒に「レイクロックミュージックエンポリアム」と呼ばれるミュージックストアを開き、ピアノを弾きながら楽譜を販売していました。しかし、それは数ヶ月後に閉鎖されました。
その後、叔父のソーダ噴水で数か月間働き、そこでセールスマンシップをさらに磨きました。ここで彼は、少しの笑顔と熱意の見せ方が、実際に意図していたよりも多くの買い物をしてしまう可能性があることを学びました。
1917年、彼の2年生が終了したとき、レイは、第一線の戦争を救急車の運転手として参加することを決定しました。しかし、15歳のとき、彼はそのようなサービスの対象外でした。
レイは彼の年齢について嘘をついて、アメリカ赤十字に加わり、その後訓練のためにコネチカットに送られ、その後フランスで奉仕する運命にあった。しかし、彼は海外に送られる前に戦争は終わった。
その後、シカゴに戻り、父親の主張でリンカーンスクールに再入学して学校教育を完了しました。しかし、今では彼は新しいアイデアを持っていたので、彼は再び学校を中退し、現実の世界に飛び出して生計を立てる準備ができていました。
初期のキャリア
1919年、17歳のときにレイクロックはセールスのキャリアを始め、ナイトクラブのピアニストとして、または地元のラジオ局のDJとして収入を補いました。その後、彼は一連の仕事を行い、フォートローダーデールの不動産からフェミニンなアクセサリーや装飾品まですべてを販売しました。
しばらくの間、ニューヨークのアメリカン証券取引所にも参加し、ティッカーテープを読んだり記号を翻訳したりしました。最後に、21歳のとき、彼はLily Tulip Paper Cup Companyのセールスマンとして最初の着実な仕事を得ました。
若い、野心的で勤勉な彼は今や全国を旅し、紙コップを売っていました。彼は常に顧客と連絡を取り合い、顧客のニーズに対応しました。すぐに、彼は会社のトップセールスマンの一人として数えられ始めました。
1938年、クロックは紙コップを売っていたときに、アールプリンスと呼ばれる紳士に会いました。彼は「マルチミキサー」と呼ばれるものを発明しました。これは、実際には5つのスピンドルを備えたミルクセーキミキサーでした。通常、そのようなシェーカーには1つのスピンドルがあり、一度に1つのミルクセーキを作り出しましたが、「マルチシェーカー」は5つを作り出すことができました。
それまでに、リリーチューリップペーパーカップカンパニーで16年間勤務した後、彼はかなり苛立っていました。 「マルチミキサー」が大きな可能性を秘めていることに気づき、彼はその製品の独占的なマーケティング権を取得し、37歳で、プリンスキャッスルセールスを形成するために彼の確保された仕事をあきらめました。
当初、反応は良好で、良い年に8000台のミキサーを販売しました。ゆっくりと、人々の優先順位は変わり始め、彼の主な顧客、都市のレストランやソーダの噴水店が苦しみ始め、その結果、彼の売上は落ち込みました。ハミルトンビーチのドリンクミキサーも激しい競争を繰り広げました。
マクドナルドを開く
1954年、状況はかなり厳しいため、レイクロックはサンバーナーディーノの1つのレストランがミキサーを大量注文し続けていることに気付きました。不思議なことに、彼は訪問したところ、リチャードとモーリスマクドナルドの2人の兄弟が経営するドライブインレストランであり、室内に座って手配することはできませんでした。
周りを見渡すと、レストランは大量の食品を非常に短時間で準備して販売するために、組立ライン形式を使用していることがわかりました。さらに、メニューはチーズバーガー、ハンバーガー、フライドポテト、ドリンク、ミルクセーキに限定されていました。しかし、セールは非常に大きかったため、8台のミキサーを継続的に使用しました。
驚いたことに、彼は駐車場の周りを歩き回り、顧客と話をし始めたところ、彼らは安くて美味しいハンバーガーとフライドポテトのために定期的にここに来ることがわかりました。すぐに、彼はマクドナルドのチェーンを夢見始めました。それぞれのマクドナルドは、5〜8個のマルチミキサーを使用します。
彼がマクドナルド兄弟と話をしたとき、彼らは最初は何の興味も示さなかった。しかし、クロックはマクドナルドの方法を販売する独占的な権利を彼に与えるように彼らを説得しました。彼は52歳で、糖尿病と関節炎を患っていました。それでも、彼は機会を逃してはならないことを知っていました。
1955年4月15日、クロックはイリノイ州デスプレーンズに最初のレストランをオープンしました。年末までに、彼はさらに2つを開きました。売上は235,000ドルです。どこでも、彼はマクドナルド兄弟の形式を使用し、清潔さに特別な注意を払いました。その後、彼はフランチャイズを販売し始め、総売上の1.9％を集めました。
さらに利益を上げるために、彼は土地を購入またはリースする別の独立した会社を開設し、その上にマクドナルドのフランチャイズが立っていました。フランチャイズは彼にレンタルまたは売上高の割合のどちらか大きい方を支払いました。
1950年代の初めまでに、マクドナルドは非常に大きく成長し、大きな利益をもたらしました。しかし同時に、クロックとマクドナルド兄弟の間で、クロックが持ち込みたい変更をめぐって頻繁な衝突が発生し始めました。そのため、1961年に、クロックはマクドナルドを270万ドルで買い取りました。
転送には問題がありました。クロックは、契約にはサンバーナーディーノの元のレストランが含まれると予想していた。しかし最後の瞬間に、兄弟たちはそれを手放すことを拒否しました。報復として、クロックは彼らに王族を与えることを拒否しました、それは彼が口頭で約束しただけでした。
彼はまた、元の店から1ブロック離れた新しいマクドナルドをオープンしました。この店は現在「ビッグM」と名付けられており、兄弟たちをビジネスから遠ざけています。 Krocは、自分が適切だと思うように自由にビジネスを運営できるようになりました。 1965年までに、チェーンには44の州に700のレストランがありました。
1965年4月、マクドナルドは1株あたり22ドルで上場しました。数週間のうちに株価は49ドルに上昇し、彼に莫大な利益をもたらしました。 10年の終わりまでに、世界中で1,500のマクドナルドの事業があり、クロックの最大の夢を超えました。
1965年、クロックはマクドナルドの社長に就任し、フランチャイズオーナー向けのトレーニングプログラムを開始し、運用の標準化と自動化を強調しました。マクドナルドハンバーガーの味が全米で同じになるように、彼は調理手順、各製品のサイズ、パッケージなどについて厳格な規則を作りました。
彼は1968年までマクドナルドの社長を務めました。その後、取締役会の議長に就任し、1977年までその地位を保持しました。最後に1977年から1984年に死去するまで、彼は会社の上級会長を務めました。
1977年、取締役会長としての地位を辞任した後、クロックは彼の関心を野球に向けました。彼はサンディエゴパドレスを購入し、チームの改善に集中しました。それは1984年にワールドシリーズになりましたが、クロックはそれを大切にするために生きていませんでした。
主なイノベーション
Ray Krocは、外食産業において多くの革新をもたらすことで知られています。それらの中で最も重要なことは、彼が当時の慣習であったように、領土のフランチャイズの代わりにシングルストアのフランチャイズを提供したことでした。
大きな市場に独占的なライセンスを与えることはフランチャイザーが迅速なお金を稼ぐのに役立ちましたが、シングルストアのフランチャイズはより多くのコントロールを可能にし、チェーンの発展に貢献しました。 Krocは、全国に均一なサービスを提供する有名なチェーンを確立するために、簡単なお金を忘れる準備ができていました。
Krocは、フランチャイズの関心も管理しました。他のレストランチェーンとは異なり、彼は供給を妥当なレートで販売し、十分な利益を確実に得るようにしました。
彼の革新的なアイデアのもう1つは、シカゴ西部郊外のオークブルックにハンバーガー大学を設立することでした。キャンパスは80エーカー以上に広がり、レストランの従業員に最初の1か月で32時間のトレーニングを提供しています。当初はクロックがレッスンを監督していましたが、現在はビデオ録画された講義が使用されています。
受賞歴
1972年、レイクロックは彼の献身と誠実さのために、ホレイショアルジェの著名なアメリカ人協会からホレイショアルガー賞を受賞しました。
個人的な生活と遺産
1922年、レイクロックは高校の恋人エセルフレミングと結婚しました。彼らにはマリリン・クロックという名前の娘がいました。夫婦は1961年に離婚した。
1963年、彼は秘書であるジェーンドビンズグリーンと結婚しました。結婚は1968年に離婚した。
1969年、彼はジョアン・ビバリー・スミスのニー・マンスフィールドと結婚した。彼らは1957年にエテルと結婚し、彼女は海軍の退役軍人でマクドナルドのフランチャイズ店であるローランドF.スミスと初めて会った。彼らは、夫婦を離婚して結婚するまで、何年も秘密の関係を続けていました。
Krocは糖尿病と関節炎を患っていました。彼はまたアルコール依存症でした。 1980年、脳卒中を患った後、彼はアルコール依存症のためにリハビリセンターに入れられました。
1984年1月14日、81歳で心不全で亡くなり、サンディエゴのソレントバレーにあるエルカミノメモリアルパークに埋葬されました。彼は3人目の妻ジョアンを生き延びた。
純資産
クロックの死時、彼の個人の財産は5億ドルと推定されていました。
トリビア
Ray Krocによって設立されたハンバーガー大学では、学生は「ハンバーガー学」の学位を取得しており、フライドポテトの未成年者がいます。
クロックが救急車の運転の訓練に行ったコネチカットでの彼の共同訓練生の一人は、ウォルターエリアスと呼ばれる少年でした。彼も年齢を偽っていたが、クロックとは異なり、彼は余暇をスケッチに費やした。今日、世界は彼をウォルト・ディズニーとして知っています。有名な映画プロデューサー、声優、エンターテイナー、アニメーター。
速い事実
お誕生日：1902年10月5日
国籍：アメリカ人
Famous：RestaurateursAmerican Men
年齢で死亡：81
サンサイン： 天秤座
別名：レイモンドアルバートクロック
出身地：米国イリノイ州オークパーク
として有名：マクドナルド社の創設者
家族：配偶者/元-：エセルフレミング（1922–1961）、彼の死）、ジェーンドビンズグリーン（1963–1968）、ジョーンクロック（1969–1984）父親：ルイスクロック母：ローズクロック死去：1984年1月14日死の場所：米国カリフォルニア州サンディエゴ州：イリノイ州創設者/共同創設者：マクドナルド社その他の事実教育：オークパークとリバーフォレスト高校
